冬の美食の一つに上げられるカニ！中でもカニ料理の人気料理としてかに鍋は外せませんね。かに鍋に向くかにの種類はタラバガニでしょうか？ズワイガニでしょうか？またカニ鍋におすすめのお出汁（だし）のスープレシピも紹介します。 カ…

硫黄島（東京・小笠原諸島）で、このところ火山性地震が続き海底噴火が起きたとの発表があり、これからの火山の動きが心配されています。実際に硫黄島が大きな噴火を起こした際には地震や津波が起こり得るのでしょうか。もしもの被害の場…

ブドウにはタネがあって当たり前という時代は終わり？近年”種無しブドウ”というものがスーパーでも出回るようになりましたが、種無しブドウはどうやって作られているのか、体に悪いのではないか？という疑問も湧いてきます。そこで種無…

8月30日放送のテレビ番組「カンブリア宮殿」で紹介された魔法のバスタオル”エアーかおるタオル”、吸水性、速乾性に優れた驚きのタオルだと言われています。吸水性に優れているだけでなく速乾性もよく、主婦には嬉しいことばかりのタ…

特に夏になると0157など食中毒のニュースが聞こえてきますね。食中毒は肉や魚だけでなく、生野菜や浅漬けからも発生しています。大腸菌など安全に野菜を食べるために家庭でできることはなんでしょう。大腸菌が発生する原因から、家族…